Françoise Nuñez est née à Toulouse en 1957. Elle aime la photographie et les voyages, passions qu’elle partage avec son mari le photographe Bernard Plossuet, et leurs deux enfants Joaquim et Manuela. En 1975, elle part pour l’Espagne, se découvre une passion pour la musique flamenca. Pendant ces voyages en Andalousie et en Castille, elle commence à photographier en noir et blanc au 35 mm. Durant ses études de photographie à l’ETPA de Toulouse en 1978, elle apprend la technique du tirage auprès de Théo Caddau, dans l’atelier de Jean Dieuzaide dont elle est l’assistante en 1979 et 1980. Dieuzaide lui présente Bernard Plossu dont elle partage désormais la vie.

En 1980, elle entreprend un premier voyage en Ethiopie avec une amie photographe, Marie Hernandez.

En 1981, c’est au Mexique qu’elle se rend avec Bernard Plossu.

En 1982, retour en Andalousie pour photographier des chanteurs, danseurs, guitaristes flamencos à Madrid. Son premier enfant, Joaquim  nait en 1986 puis viendra Manuela en 1988. De 1990 à 1992 elle vit à Nijar (Andalousie) puis s’installe à La Ciotat à partir de 1992. Entre 1988 et 2021, elle voyage et réalise des photographies dans de nombreux pays. Ses expositions en France, Espagne, Portugal, Suisse, Vénézuela, Japon, Syrie, Slovaquie, Bulgarie révèlent la richesse de son talent. Elle décède à La Ciotat en décembre 2021.